So zu helfen in der Küche      

1) So zu helfen in der Küche,
ei, das tu' ich gar zu gern.
Lasset mich nur fleißig rühren,
dass ich recht gut kochen lern'.

2) Knödel soll man recht schön runden,
Mutti gibt ein Ei hinein,
sollen sie dem Vater munden,
müssen gut gekocht sie sein.

3) Schnitzel soll man tüchtig klopfen,
und sie brauchen auch viel Salz.
Mutti meint, so ist es richtig.
Kommen dann ins heiße Schmalz.

4) Und ich glaub', es ist am besten,
wenn die Mehlspeis' süß und fein;
darum will ich Zucker stoßen,
denn es kommt sehr viel hinein.

5) Wichtig ist das Nudelschneiden,
doch da heißt's: Die Finger weg!
Bin ich eine große Köchin,
schneid' ich Nudeln und auch Speck.