Es war einmal ein Bauer (Es hatt ein Bauer drei Töchter)      

1) Es hatt' ein Bauer drei Töchter,
es hatt' ein Bauer drei Töchter,
es hatt' ein Bauur drei Töchter.

2) Die Erste nahm sich 'nen Edelmann,
die Zweite nahm 'nen Spielemann,
die Dritte nahm sich 'nen Bauer.

3) Da sprach die älteste Schwester,
Da sprach die älteste Schwester,
"Meiner ist der Beste.

4) Wenn ich morgens früh auf steh
und ich in meine Stube geh,
da hör ich die Jäger blasen."

5) "Und was weiter noch dabei,
und was weiter noch dabei"
"Schöne Hündlein bellen."

6) Da sprach die zweite Schwester,
da sprach die zweite Schwester
"Meiner ist der Beste.

7) Wenn ich morgens früh aufsteh
und in meine Stube geh,
da seh ich die Geigen hängen."

8) "Und was weiter noch dabei?
Und was weiter noch dabei?"
Schöne rote Bändelein."

9) Da sprach die dritte Schwester,
da sprach die dritte Schwester
"Meiner ist der Beste.

10) Wenn ich morgens früh aufsteh
und ich in meine Scheuer geh,
da seh ich meinen dreschen."

11) "Und was weiter noch dabei?
Und was weiter noch dabei?"
"Schön Geld im Kasten."

12) Und wie es kam
um die Osterzeit;
da schlacht der Bauer nen Ochsen.

13) Er lud sich den hungrigen Edelmann
und den armen Spielemann
zu sich nauf zu Gaste.

14) Da spielte der arme Spielemann,
da tanzte der hungrige Edelmann,
da saß der Bauer und lachte.

Lied-Zusammenfassung:
Das Lied erzählt von einem Bauern, der drei Töchter hat, die jeweils unterschiedliche Partner wählen: die älteste einen Edelmann, die mittlere einen Spielemann und die jüngste einen Bauern. Jede Schwester prahlt mit den Vorzügen ihres Mannes, wobei die Älteste das Jagen, die Zweite die Musik und die Dritte das Geld des Bauern betont. In der Osterzeit schlachtet der Bauer einen Ochsen und lädt seine beiden Schwiegersöhne, den Edelmann und den Spielemann, zu einem Fest ein, während er selbst amüsiert zusieht, wie sie tanzen und spielen.

Liedtext & Noten

Das Lied Es war einmal ein Bauer ist in folgenden Liederbüchern mit Text zu finden:
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Der Liederbär 196 D 2/4 Bestellen